Portobello “Steaks” with Herb Poblano Butter
Portobello “steigid” ürdise poblanovõiga
Paksud, lihased portobellod saavad kuumalt raualt steigihoone sarnaselt krõbedaks—seest mahlased, servad suitsused. Tükk ürdi-poblano võid sulab igasse soonde, tuues lauale särava koriandri, röstitud poblano sügavuse ja laimi värskuse. Serveeri noa... Read more...
Grilled Chicken Thighs, Double Chimichurri
Grillitud kanakintsud, topelt chimichurri
Mahlased, leegiga suudeldud reied klaasja, krõmpsuva nahaga kohtuvad särtsaka poblano-ürdi chimichurriga—esimesena leotatud selles, siis lõpetuseks veelgi peale valatud. Igas suutäies saad suitsuse kana, laimise värskuse ja küüslauguse rohelise vürtsi. See... Read more...
Skirt Steak al Carbón with Green Chimichurri
Söegrillil valmistatud skirt-steik rohelise chimichurriga
See on tuli, kiirus ja maitse ühes korras. Rindkere riba pannakse kuumadele restidele, kus see mõne minutiga mullitab ja seejärel puhkab särtsaka, küüslauguse Green Chile Chimichurri all – poblano sügavus,... Read more...
Chipotle Street Corn (Elote-Style)
Chipotle tänavamaïs (Elote stiilis)
Magus mais kohtub suitsuse, vürtsika maitsega selles Texan Heartlandi klassikalise tänavamaise maisi pöördel. Määritud Texan Heartlandi Smoky Mesquite Chipotle kastmega ja lõpetatud kreemja katte, juustu ning värskete ürtidega, on see... Read more...
Texan Chipotle Burger
Texase Chipotle’i burger
Suur, julge ja suitsune — see burger on tõeliselt Texase moodi. Meie Smoky Mesquite Chipotle kastme segamine otse kotlettidesse annab mahlased, maitseküllased burgerid, kus on tunda mesquite sügavust ja chipotle... Read more...
Smoky Chipotle BBQ Chicken Thighs
Suitsune chipotle’i BBQ kanakintsud
Suitsune, mahlane ja täis mesquite’i kuumust — need BBQ kanakintsud on Texan Heartlandi lemmikud. Meie Smoky Mesquite Chipotle kaste sobib nii marinaadi kui ka viimistlusglasuurina, andes igale suutäiele täiusliku tasakaalu... Read more...
Strawberry Jalapeño & Goat Cheese Salad
Maasika-jalapeño ja kitsejuustu salat
See värvikas salat ühendab värsked rohelised, kreemja kitsejuustu, karamelliseeritud pekanipähklid ja viilutatud maasikad, mida kõike seob magusalt vürtsikas vinegrett, mis on valmistatud Texan Heartlandi vanilje-maasika jalapeño moosist. See on värskendav,... Read more...
Grilled Brie & Strawberry Jam Crostini
Grillitud Brie juustu ja maasika moosiga krõbedad leivaviilud
Krõbedad, kuldsed krõpsud, millele on peale pandud soe, kreemjas brie ja läikiv kiht vanilje-maasika jalapeño moosi — see eelroog tasakaalustab rikkalikkust, magusust ja kerget vürtsi igas ampsus. Lihtne, ent elegantne,... Read more...
Sweet-Heat Strawberry Breakfast Parfait
Magus-põletav maasika hommikusöögiparfee
See magus-pikantne hommikusöögiparfait kihistab kreemja Kreeka jogurti, krõbeda granola ja värskete maasikate koos meie Vanilje-Maasika Jalapeño moosi siidise, rubiinpunase rikkusega. Vanilje lõhnaline magusus ja õrn jalapeño soojus annavad sellele hommikusöögi... Read more...
Cowboy Beans with Pequin-Honey Kick
Kobrasoosikoad Pequin-meemaitsega
Suurte südametega, tagaaia maitse ühes potis. Need kauboiubad podisevad meie Texas Pequin & Honey Mop kastmes ja marinaadis, kuni nad muutuvad läikivaks ja vastupandamatuks—magus kuumus, hapukas krõmps ja lõkkemaitselised noodid... Read more...
Skillet Pork Chops with Pan Mop-Reduction
Pannil praetud seakarbonaadid koos pannimopiga vähendatud kastmega
Nädalapäeva lihtne, steigiõhtu eriline. Need kotletid lähevad pannile, saavad sügava, krõbeda kooriku ning keerutatakse kiiresti Texas Pequin & Honey vähenduses, mis muutub läikivaks ja kleepub igale servale. Maitsed on magusalt... Read more...
Brisket Burnt Ends with Sticky Mop Finish
Brisketi kõrbenud otsad kleepuva glasuuriga viimistlusega
Kuumuta grill või ahi – see on nädalaõhtu vaev, mis tasub end nädalavahetusel ära. Alla tunni ajaga muutuvad brisketi kuubikud krõbedaks ja pehmeks, kaetud mahagonikarva läikega, mis tilgub magusat vürtsi.... Read more...